たけのこご飯!

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

たけのこが美味しい季節です。
 
たけのこご飯

たけのこご飯

ということで、今日は椎茸とアゲとメインのタケノコで
タケノコご飯を作りました〜(*´∀`*)

とれたてタケノコの風味がたまりません。
椎茸がまたタケノコの美味しさを引き出してくれます。

ごちそうさまでした。


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椎茸でちらし寿司

あぁ!椎茸が見えない!!

でも椎茸が入った
おいしいちらし寿司ですd(  ̄ー ̄ )>エッヘン!

しいたけちらし寿司

なんででしょうか。
椎茸が入るとちょっと旨味が増すのは…

春になってきて、少しずつ暖かさを感じるようになりました。
そんな時にさっぱり食べられる一品です。

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春巻き♪

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ

昨日は久しぶりに春巻き♪

春巻きに椎茸入れると味に奥深さが出ておいしい!
というのことで、つけておきます。

春巻き

キャベツと豚肉と椎茸を炒め合わせます。
今回調味料はシンプルに
お醤油
みりんと塩胡椒
(我が家は甘めの味付けがすきなので…)


春巻き

できた〜!
カリッカリにあがりました〜♪

春巻き

中はジューシー!
あっという間になくなりました。

春巻き

おまけで…
あんこ+バナナの春巻きです。
どっかの居酒屋さんで食べておいしい♪

と思って作ったのがきっかけ
こっちもすぐになくなります!

春巻き

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